Aktuelles   Pain Paillasse - 23.07.2011 14:13 Die Herstellungsgeheimnisse des Pain Paillasse werden ausschliesslich Fachbäckern anvertraut, die vorher ausgewählt wurden. Aus einer eigens entwickelten Mehlmischung und mit einer speziellen Technik stellen diese Fachkräfte täglich das Pain Paillasse her. Früchteroggenbrot - 26.08.2010 12:54 Das traditionelle Roggenbrot reich an Früchten. Unser Früchteroggenbrot eignet sich auch ideal als Zwischenverpfelgung auf Wanderungen, oder zu fast jeder Mahlzeit. An der diesjährigen "Swiss Bakery Trophy" gewann dieses Brot die Silbermedaille in der Kategorie Bäckerei.